A vinícola Marchese Vinhos & Vinhedos lançou o primeiro espumante de Chenin Blanc produzido no Cerrado de Altitude, no Distrito Federal, marcando um marco na viticultura brasileira. O rótulo de edição limitada, com apenas 600 garrafas, já conquistou uma medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo de chegar ao mercado. O evento de lançamento ocorreu no dia 20 de abril, coincidindo com os 66 anos de Brasília, e destaca a inovação em regiões não tradicionais para a produção de vinhos de alta qualidade.
Produção inovadora no Cerrado
O espumante é cultivado em vinhedos a cerca de 1.000 metros de altitude no Distrito Federal, utilizando a técnica de dupla poda com colheita de inverno realizada manualmente ao amanhecer. Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa e contato prolongado com as borras, o produto reflete a dedicação da Marchese em criar vinhos elegantes e únicos. Essa abordagem consolida a produção de espumantes de alta qualidade fora das regiões tradicionais do Brasil.
O projeto envolve profissionais como Renata Sanches e Fabrício Marchese, que enfatizam a identidade local do espumante. A iniciativa não apenas celebra o aniversário da capital, mas também homenageia o patriarca da família, Elias Marchese, por meio da simbologia do ipê-branco, árvore emblemática do Cerrado.
Significado cultural e depoimentos
O lançamento no Brasília Palace Hotel reuniu entusiastas e especialistas, destacando o potencial do Cerrado de Altitude para vinhos premiados. Com a medalha de ouro, o espumante de Chenin Blanc da Marchese ganha reconhecimento imediato, incentivando mais investimentos na viticultura local. Essa edição limitada representa um passo importante para posicionar Brasília como um polo emergente de vinhos finos.
Eu sou brasiliense, e ver esse espumante nascer aqui, com identidade própria, e poder apresentá-lo como um presente para Brasília tem um significado muito especial. Ele traduz um sentimento de pertencimento e o desejo de que mais pessoas da cidade também se reconheçam nele.
Renata Sanches
Entre nós, o Chenin Blanc da Marchese já ganhou o apelido de 'Crémant do Cerrado', uma forma carinhosa de traduzir a elegância que buscamos desde o vinhedo até a garrafa.
Fabrício Marchese
Esses depoimentos reforçam o orgulho e a conexão emocional com o produto, convidando os consumidores a experimentar essa novidade que une tradição e inovação no coração do Brasil.
